البروتين
-
الصحة والحياة
فقدان الأسنان يؤذي الذاكرة أكثر من نقص البروتين
إن فقدان الأسنان لا يجعل تناول الطعام صعبًا فحسب، بل قد يجعل التفكير صعبًا أيضًا. وقد اقتنع العلماء اليابانيون بهذا…
أكمل القراءة » -
العلوم و التكنولوجيا
اكتشف العلماء البروتين الذي يمكن أن يجدد شباب الجهاز المناعي للشيخوخة
اكتشف العلماء إشارة جزيئية تساعد في تفسير سبب ضعف الدم وجهاز المناعة مع تقدم العمر. وأدت استعادة هذه الإشارة إلى…
أكمل القراءة » -
العلوم و التكنولوجيا
حاز هذا البروتين الجديد الذي تم إنتاجه من مخلفات الجزر على إعجاب مختبري التذوق
فضل مختبرو التذوق الفطائر (الصورة اليسرى) والروابط الشبيهة بالنقانق (الصورة اليمنى) المصنوعة من الفطريات المزروعة على تيارات جانبية من الجزر…
أكمل القراءة » -
العلوم و التكنولوجيا
يكشف بحث جديد أن هذا البروتين قد يحمل سر طول العمر
بينما يبحث العلماء عن طرق ليس لإطالة العمر فحسب، بل أيضًا لإطالة سنوات الحياة الصحية، أصبحت الميتوكوندريا موضع تركيز حاد.…
أكمل القراءة » -
الصحة والحياة
إيقاف هذا البروتين يمكن أن يوقف سرطان الرئة في مساراته
اكتشف العلماء في جامعة نيويورك لانجون أن حجب البروتين الرئيسي الذي يحمي الخلايا السرطانية من عملية الموت الطبيعية الناجمة عن…
أكمل القراءة » -
العلوم و التكنولوجيا
ما مقدار البروتين الذي تحتاجه حقًا؟ ماذا يقول العلم
ألواح الوجبات الخفيفة، والزبادي، والآيس كريم، وحتى المياه المعبأة في زجاجات: يبدو أن صانعي المواد الغذائية قد توصلوا إلى طرق…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
مشكلة بقيمة 20 مليار دولار هل يمكن أن يكون هذا البروتين السرطاني هو المفتاح لشفاء الجروح العنيدة؟
وجد أن البروتين الذي كان مرتبطًا سابقًا بالسرطان والأمراض المزمنة له فائدة صحية طبيعية. عندما يجد الأطباء مستويات عالية من…
أكمل القراءة »