اللحم

كريسبر يشحن فطرًا يشبه اللحم إلى قوة بروتينية مستدامة

نجحت تقنية كريسبر في تحويل فطر بسيط إلى مصدر بروتين سريع النمو يشبه اللحوم، وله تأثير بيئي منخفض بشكل مثير…

أكمل القراءة »

أجنحة الدجاج وشرائح اللحم البقري مقلية في الفضاء لأول مرة

لأول مرة في تاريخ استكشاف الفضاء، تم قلي أجنحة الدجاج وشرائح اللحم البقري في المدار. بدأ الفرن الحراري الذي تم…

أكمل القراءة »