ابتكر علماء الكيمياء الحيوية شوكولاتة خالية من الكاكاو بحيث لا يمكن تمييز طعمها عن الشوكولاتة الحقيقية.
ابتكر, علماء, الكيمياء, الحيوية, شوكولاتة, خالية العلماء جامعة سنغافورة الوطنية (NUS) طورت أساليب جديدة لتحسين نكهة لب الخروب، مما يمهد الطريق لبديل مستدام للكاكاو.…