الدهون
-
علوم وتكنولوجيا
تم اختبار الكمون الأسود كسلاح ضد الدهون
الكمون الأسود حبة البركة، وهو من التوابل التي تعطي رائحة فريدة للكاري الأصيل والبيلاف والمخللات، معروف أيضًا بخصائصه الأخرى. وقد…
أكمل القراءة » -
علوم وتكنولوجيا
اكتشف العلماء نظامًا غذائيًا يحرق الدهون مثل التعرض للبرد مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير
اكتشف العلماء في جامعة جنوب الدنمارك أن الفئران التي اتبعت نظامًا غذائيًا منخفضًا في الأحماض الأمينية الميثيونين والسيستين أحرقت طاقة…
أكمل القراءة » -
علوم وتكنولوجيا
منع جزيء واحد من الدهون يمكن أن ينقذ الكليتين
تم تحديد السيراميد باعتباره السبب الجزيئي وراء إصابة الكلى الحادة، مما يؤدي إلى إتلاف الميتوكوندريا ويؤدي إلى فشل الأعضاء. أدى…
أكمل القراءة » -
علوم وتكنولوجيا
الأوزيمبي القادم؟ اكتشف العلماء هرمون الأمعاء الذي يخبر الدماغ بحرق الدهون
وجدت تجربة أجريت في جامعة ولاية كامبيناس أن FGF19، وهي مادة يتم إنتاجها في الأمعاء، تعمل على مناطق محددة في…
أكمل القراءة » -
علوم وتكنولوجيا
دراسة جديدة تتحدى المعتقدات الشائعة حول الدهون المعالجة غير الصحية.
ووجد الباحثون أن الدهون المعالجة شائعة الاستخدام والمصنوعة من زيوت النخيل والزيوت النباتية لا تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب…
أكمل القراءة »