علوم وتكنولوجيا
دراسة جديدة تتحدى المعتقدات الشائعة حول الدهون المعالجة “غير الصحية”.
دراسة جديدة تتحدى المعتقدات الشائعة حول الدهون المعالجة “غير الصحية”.
ووجد الباحثون أن الدهون المعالجة شائعة الاستخدام والمصنوعة من زيوت النخيل والزيوت النباتية لا تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عند تناولها بكميات غذائية عادية. يبدو أن هناك نوعين من الدهون الصلبة المعالجة الموجودة عادة في الأطعمة مثل المخبوزات والسمن النباتي والأطعمة القابلة للدهن، ليس لها تأثير يذكر على صحة القلب عند تناولها بكميات نموذجية. الباحثون (...)
■ مصدر الخبر الأصلي
نشر لأول مرة على: scitechdaily.com
تاريخ النشر: 2025-10-21 05:23:00
الكاتب: King's College London
تنويه من موقع "yalebnan.org":
تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر: scitechdaily.com بتاريخ: 2025-10-21 05:23:00. الآراء والمعلومات الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع "yalebnan.org"، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.
ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.
