العلماء يحصرون قوة الزعتر العلاجية في كبسولات صغيرة

يمكن لاختراق جديد في التغليف الدقيق أن يحول الفوائد الصحية القوية للزعتر إلى جرعات نانوية أكثر أمانًا وذكاءً.

غالبًا ما يتم الإشادة بمستخلص الزعتر بسبب مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، مما يمنحه سمعة كقوة طبية طبيعية. تأتي هذه السمعة من العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا – الثيمول، والكارفاكرول، والروزمارينيك حامضوحمض الكافيين – المعروف أنه يدعم جهاز المناعة بينما يقدم أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة.

المشاكل العملية مع مستخلص الزعتر

على الرغم من فوائده الواعدة، إلا أنه ليس من السهل التعامل مع مستخلص الزعتر. فهو يتبخر بسرعة (مضيعة للزعتر!) مما يجعل من الصعب تخزينه وتوصيله بكفاءة. يمكن أن يؤدي استخدام الكثير منه أيضًا إلى تهيج الجسم، مما يؤدي أحيانًا إلى طفح جلدي أو إزعاج في الجهاز الهضمي.

تغليف الزعتر على نطاق النانو

لقد حدد الباحثون طريقة لمعالجة كل من التبخر والتهيج عن طريق حفظ كميات صغيرة جدًا من مستخلص الزعتر داخل سائل آخر. يسمح هذا الأسلوب بتسليم المستخلص في جرعات نانوية خاضعة للرقابة مع منعه من التبخر. قام علماء من جامعة تومسك بوليتكنيك وجامعة ولاية سورجوت في روسيا بتطوير تقنية التغليف هذه وأبلغوا عن نتائجهم اليوم (13 يناير) في فيزياء السوائل.

كيف يعمل نظام Microdroplet

تعتمد هذه الطريقة على نفاثات سائلة يتم التحكم فيها بعناية والتي تشمل مستخلص الزعتر، والجيلاتين، وجينات الصوديوم – وهو عامل سماكة شائع الاستخدام في صناعة الأغذية – والزيت. قام الفريق أولاً بدمج مستخلص الزعتر مع الجيلاتين ودفع هذا الخليط عبر شريحة صغيرة في نفس الوقت مع تيار من ألجينات الصوديوم. داخل الشريحة، يتدفق السائلان معًا بينما يظلان منفصلين بشكل واضح. يتم حقن تيار من الزيت من اتجاه عمودي ثم يقوم بتقسيم التدفق المشترك إلى قطرات صغيرة للغاية، كل واحدة منها مختومة ومغلفة.

لماذا تعتبر الجرعات النانوية الدقيقة مهمة؟

النتيجة الأكثر أهمية لهذا البحث ليست كمية مستخلص الزعتر التي تم تسليمها، ولكن الدليل على إمكانية تحقيق الجرعات النانوية الدقيقة والمتسقة. قبل أن يتم استخدام هذا النهج في الطب، ستكون هناك حاجة إلى أبحاث إضافية لتعبئة هذه الجرعات النانوية في كبسولات فموية مناسبة للاستخدام الصيدلاني.

وقال المؤلف مكسيم بيسكونوف: “يميل النظام إلى التنظيم الذاتي من أجل تقديم جرعة متسقة نسبيًا، وهو أمر ذو قيمة لتوصيل الدواء”. “وفي الوقت نفسه، لا يمكن تغيير وضبط قطر القطرات الدقيقة التي تحتوي على مادة نانوية نشطة بيولوجيًا إلا عن طريق تغيير معدل تدفق مرحلة الزيت.”

ما وراء الطب والتطبيقات المستقبلية

ويقول الباحثون إن هذه التقنية لا تقتصر على مستخلص الزعتر ويمكن تطبيقها على العديد من المواد الأخرى. تمتد استخداماته المحتملة إلى ما هو أبعد من الأدوية وفي صناعة المواد الغذائية. وأشار بيسكونوف أيضًا إلى أن إضافة رؤية الآلة و الذكاء الاصطناعي يمكن أن يسمح للعلماء بمراقبة وضبط الجرعات النانوية في الوقت الفعلي.

وقال بيسكونوف: “نعتقد أن هذه الطريقة يمكن استخدامها لتغليف المستخلصات المائية المختلفة”. “من خلال دراستنا، لم يتم تحديد أي قيود كبيرة. علاوة على ذلك، نحن نعمل حاليًا على تغليف مستخلص الماء والكحول بتركيز أعلى بكثير من المواد النشطة بيولوجيًا.”

المرجع: “النموذج الرياضي للجرعات النانوية لمستخلص الزعتر المائي باستخدام قطرات ميكروفلويديك” بقلم مكسيم بيسكونوف، وألكسندرا بيسكونوفا، وألكسندر أشيخمين، وصوفيا كويموفا، ويوليا بيتروفا، وإيلينا بولاتوفا، 13 يناير 2026، فيزياء السوائل.
دوى: 10.1063/5.0303637

لا تفوت أي اختراق: انضم إلى النشرة الإخبارية SciTechDaily.
تابعونا على جوجل و أخبار جوجل.