يربط العدس القديم المحفوظ في الصوامع البركانية بين محاصيل جزر الكناري الحديثة وأصول شمال إفريقيا التي يعود تاريخها إلى 2000 عام.

العدس المزروع في جزر الكناري اليوم له جذور تمتد إلى ما يقرب من 2000 عام في الماضي. يأتي هذا الاكتشاف من أول دراسة وراثية على الإطلاق للعدس الأثري، أجراها باحثون في جامعة لينشوبينغ وجامعة لاس بالماس دي غران كناريا في إسبانيا.

ونظرًا لأن هذا العدس تم تكييفه لعدة قرون ليزدهر في البيئات الحارة والقاحلة، فقد يوفر سمات وراثية قيمة لتربية المحاصيل في المستقبل استجابة لتغير المناخ المستمر.

البذور المحفوظة في الصوامع البركانية تفتح أبوابها القديمة الحمض النووي

منذ أكثر من ألف عام، قام السكان الأصليون في غران كناريا بتخزين محاصيلهم على المدى الطويل عن طريق نحت الصوامع مباشرة في الصخور البركانية في المناطق التي يصعب الوصول إليها. داخل هذه الغرف تحت الأرض، نجت بعض البذور. وقد حافظت الظروف المستقرة على الحمض النووي في المادة النباتية، مما زود الباحثين بسجل جيني استثنائي. واليوم، تُعد هذه البذور القديمة بمثابة كنز علمي دفين.

وفي هذه الدراسة، قام العلماء بتحليل العدس المستخرج من مواقع التخزين هذه. ومن خلال مقارنة المادة الوراثية من البذور القديمة بالعدس الحديث المزروع في جزر الكناري وإسبانيا والمغرب، تتبعوا كيف تغير المحصول وممارسات زراعته مع مرور الوقت. يمثل هذا البحث أحد أقدم الاستخدامات لتحليل الحمض النووي الأثري في البقوليات.

واجه المستكشفون الأوروبيون جزر الكناري لأول مرة قبالة الساحل الأفريقي في القرن الرابع عشر الميلادي. في ذلك الوقت، كانت الجزر موطنًا للأشخاص الذين هاجروا من شمال إفريقيا قبل أكثر من ألف عام. تشير الروايات التاريخية إلى الزراعة الأصلية، لكنها لا تشير إلى العدس. وقد ترك هذا الغياب الباحثين يتساءلون متى وكيف وصل العدس إلى الجزر لأول مرة.

تؤكد الأدلة الوراثية الإدخال المبكر من شمال أفريقيا

نشرت في مجلة العلوم الأثريةوتظهر الدراسة أن زراعة العدس في جزر الكناري بدأت في وقت أبكر بكثير مما كان يعتقد سابقا. أظهرت الاختبارات الجينية أن العديد من العدس الكناري الحديث ينحدر من أصناف أدخلها سكان الجزر الأصليون، الذين جلبوها من شمال أفريقيا في القرن العشرين تقريبًا.

تقول جيني هاغنبلاد، الأستاذة المشاركة في جامعة لينشوبينغ، التي قادت الدراسة: “لقد تمت زراعة نفس النوع من العدس منذ ما يقرب من 2000 عام في جزر الكناري. وهذا أمر مثير للاهتمام، لا سيما بالنظر إلى أن عدد السكان الأصليين قد تضاءل إلى حد كبير عندما استولى الأوروبيون على الجزر. ولكن يبدو أن المستوطنين الجدد قد اعتمدوا محاصيل السكان الأصليين واستمروا في زراعتها”.

التكيف مع المناخ والمعرفة الثقافية

كيف نجا العدس كل هذه المدة؟ وتشير نظرية الباحثين إلى أن هذه الأصناف كانت متكيفة بشكل جيد مع المناخ المحلي. وهناك فكرة أخرى مفادها أن نساء السكان الأصليين، اللاتي تزوجن من رجال مهاجرين، لعبن دورًا مهمًا في الحفاظ على معرفة المحاصيل التي يجب زراعتها. حتى يومنا هذا، تتمتع نساء الكناري بمعرفة أكبر من الرجال حول النباتات المزروعة من أجل الغذاء.

إن احتفاظ جزر الكناري بنوعها الأصلي من العدس لفترة طويلة ليس مجرد حقيقة ممتعة. يتزايد الاهتمام بالتراث الثقافي للجزر ويرغب الكثيرون في طهي وتناول الأطعمة المتجذرة في تاريخهم. وتبين أن العدس جزء من تلك القصة.

يقول جوناثان سانتانا، الباحث في جامعة لاس بالماس دي جران كناريا: “نرى أيضًا في دراستنا أن أنواعًا مختلفة من العدس تُزرع في جزر مختلفة – حتى الجزر التي كان يُعتقد سابقًا أن العدس لم يُزرع فيها أبدًا. ومن المهم الحفاظ على العدس من جزر مختلفة، لأن التنوع الوراثي يمكن أن يكون ذا قيمة لمستقبل الزراعة”.

عدس لانزاروت والتهجين الحديث

كما توصل الباحثون إلى اكتشاف آخر. “Lenteja Tipo Lanzarote”، أو عدس لانزاروت، هو مصطلح شائع يشير إلى العدس في المتاجر الإسبانية. لا يتم إنتاج هذا العدس في جزيرة لانزاروت، لكن التسمية ترتبط بالجودة. عندما قارن الباحثون العدس المزروع حاليًا في البر الرئيسي الإسباني مع العدس الكناري المعاصر، أظهر تحليل الحمض النووي أن العدس من لانزاروت يبدو أنه قد تم تهجينه مع العدس الإسباني.

يقول جاكوب موراليس، الأستاذ المساعد في جامعة لاس بالماس دي جران كناريا: “تشير نتائجنا إلى أن العدس من لانزاروت لم يساهم باسمه فحسب، بل ساهم أيضًا بجيناته في العدس الإسباني. ومع تغير المناخ الذي يحدث الآن، قد يكون العدس الكناري، الذي تكيف للنمو في الظروف الجافة والدافئة، ذا أهمية كبيرة لتربية النباتات في المستقبل”.

المرجع: “الحمض النووي القديم من العدس (Lens Culinarys) يضيء التفاعلات بين الإنسان والنبات والثقافة في جزر الكناري” بقلم جيني هاجنبلاد، وجاكوب موراليس، وروزا فريجل، وبيدرو هنريكيز-فاليدو، وماتي دبليو لينو، وأميليا سي. رودريغيز-رودريغيز، وجوناثان سانتانا، 12 سبتمبر 2025، مجلة العلوم الأثرية.
دوى: 10.1016/j.jas.2025.106360

تم تمويل الدراسة بدعم من مجلس البحوث الأوروبي (ERC) ووزارة العلوم والابتكار والجامعات الإسبانية، من بين جهات أخرى. تم إجراء تحليلات البيانات باستخدام البنية التحتية الأكاديمية الوطنية لأجهزة الكمبيوتر العملاقة في السويد (NAISS)، والتي يتم تمويلها جزئيًا من قبل مجلس البحوث السويدي.

لا تفوت أي اختراق: انضم إلى النشرة الإخبارية SciTechDaily.
تابعونا على جوجل, يكتشف، و أخبار.