علوم وتكنولوجيا

الباحثون يجدون الجينات “المخفية”

الواغيو هي سلالة ماشية يابانية معروفة باستعدادها الوراثي الفريد لإنتاج لحم بقري رخامي عالي الجودة، يتميز بوجود دهون عضلية دقيقة موزعة بالتساوي في جميع أنحاء العضلات. تساهم هذه الرخامية في إضفاء رقة الواغيو المميزة ونكهتها الغنية وقيمتها الاقتصادية العالية. من الناحية الوراثية، تظهر أبقار الواغيو متغيرات مرتبطة بزيادة ترسب الدهون ومسارات استقلابية محددة تختلف عن العديد من سلالات لحوم البقر الأخرى. الائتمان: شترستوك

يكشف جينوم ماشية الواغيو الجديد والمكتمل للغاية، والذي جمعه الباحثون بالتعاون مع وزارة الزراعة الأمريكية، عن تفاصيل وراثية واسعة النطاق لم يكن من الممكن الوصول إليها في السابق.

الباحثون في مركز ديفيز لأبحاث الثروة الحيوانية بجامعة أديلايد (DLRC) أنتجت جينوم الماشية الأكثر شمولاً الذي تم الإبلاغ عنه حتى الآن. ومن المتوقع أن تؤدي النتائج التي توصلوا إليها إلى تعزيز التربية الانتقائية في أبقار الواغيو ودعم الجهود المبذولة لتحسين رخامي لحوم البقر.

وقال الدكتور لويد لو، من مركز DLRC والمؤلف الرئيسي للدراسة المنشورة في مجلة “لقد قدمنا ​​جينومًا شبه كامل للماشية أطول بنسبة 16 في المائة من الجينوم المرجعي الحالي”. اتصالات الطبيعة.

وقالت بولين بينيدا، المؤلفة المشاركة في الدراسة من جامعة أديليد: “يوفر جينوم الواغيو الجديد رؤية أكثر اكتمالا ودقة للمخطط الجيني وراء واحدة من أغلى سلالات لحوم البقر في العالم”.

الآثار المترتبة على الصناعة واختيار السمات

وبحسب فريق البحث، فإن هذا العمل يمكن أن يلعب دوراً مهماً في تعزيز الأداء الاقتصادي لقطاع لحوم الأبقار.

وقال البروفيسور واين بيتشفورد، مدير مركز ديفيز لأبحاث الثروة الحيوانية بجامعة أديلايد والمؤلف المشارك للدراسة: “يوفر جينوم الواغيو موردًا وراثيًا أساسيًا لتحديد المتغيرات المسؤولة عن الرخامي والسمات الأخرى التي تؤثر على الربح”.

وبفضل هذا الجينوم الذي تم تجميعه حديثًا، تمكن العلماء من اكتشاف مئات الجينات الإضافية وتحديد عدد أكبر بكثير من المتغيرات الهيكلية مما يمكن العثور عليه باستخدام المرجع السابق.

وقال الدكتور كالوم ماكفيلامي، المؤلف الرئيسي المشارك للدراسة من جامعة كاليفورنيا: “هذه المتغيرات الهيكلية هي مورد وراثي غير مستغل وقد يكون بعضها مفتاحًا لبعض السمات الثمينة للماشية. علاوة على ذلك، فإنها تسلط الضوء على التنوع الخفي الموجود داخل سلالة متجانسة على ما يبدو”. CSIRO.

فوائد تتجاوز Wagyu

وقالت الأستاذة المشاركة سينثيا بوتيما، المؤلفة المشاركة للدراسة أيضًا من DLRC، إن التقدم سيكون له آثار تتجاوز الواغيو.

وقالت: “جينوم الماشية الجديد الخاص بنا يعني أن المربين لديهم الآن أداة أفضل تسمح بمزيد من الدقة عند تحديد واختيار سمات مثل الرخامي والخصوبة ومقاومة الأمراض – ليس فقط في واغيو، ولكن سلالات الماشية الأخرى أيضًا”.

بلغ إجمالي إنتاج لحوم البقر الأسترالية 706,296 طنًا للربع المنتهي في يونيو 2025، مع وصول القيمة الإجمالية للماشية والعجول المذبوحة إلى 4.9 مليار دولار. وتظهر البيانات الأخيرة عن صادرات لحوم البقر الأسترالية أن قيمة هذا القطاع تزيد عن مليار دولار.

تعاون دولي طويل الأمد

تم الانتهاء من دراسة الدكتور لو بالتعاون مع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، التي تتمتع بتاريخ طويل من التعاون مع أبحاث الثروة الحيوانية بجامعة أديلايد.

وقال الدكتور لو: “إن العمل الذي تم إنجازه بشكل مشترك بين جامعة أديلايد ووزارة الزراعة الأمريكية أدى إلى تجميع بعض الجينومات الحيوانية الأكثر اكتمالاً في العالم”.

“معًا، كنا رائدين في طريقة التجميع الثلاثي لتجميع الجينوم. وقد تم نشر هذا النهج أيضًا في اتصالات الطبيعة“.

في حين أن هذا العمل يوفر للمربين والباحثين في مجال الثروة الحيوانية بيانات عالية الدقة، قال الدكتور لو إنه وفريقه ما زالوا يسعون لتحقيق مزيد من التقدم في معرفة جينوم الماشية.

وقال: “في هذه الدراسة، نجحنا في تجميع أول كروموسوم X كامل للماشية وأربعة كروموسومات جسدية. ومع ذلك، فإن تجميع الكروموسومات المتبقية بنفس المستوى من الاكتمال يظل هدفًا للعمل المستقبلي”.

“هدفنا التالي هو الجمع بين مجموعة Wagyu وجينومات الماشية الأخرى عالية الجودة لبناء رسم بياني للبانجينوم يمثل بشكل أفضل الطيف الكامل للتنوع الجيني في صِنف“.

المرجع: “رؤى حول تطور السنترومير الطبيعي الطبيعي من كروموسوم t2t x كروموسوم” بقلم Paulene S. Pineda، Callum Macphillamiy، yan ren، tong chong، Luan Zhhong، David L. Adelson، Jose Peranne Desaix، LEANNESSED، LEANNESS Cynthia DK Botttema، Wayne S. Pitchford، Benjamin D. Rosen، Timothy Pl Smith and واي ي. لو، 28 نوفمبر 2025، اتصالات الطبيعة.
دوى: 10.1038/s41467-025-65778-ث

لا تفوت أي اختراق: انضم إلى النشرة الإخبارية SciTechDaily.
تابعونا على جوجل و أخبار جوجل.



■ مصدر الخبر الأصلي

نشر لأول مرة على: scitechdaily.com

تاريخ النشر: 2025-12-05 21:59:00

الكاتب: University of Adelaide

تنويه من موقع “yalebnan.org”:

تم جلب هذا المحتوى بشكل آلي من المصدر:
scitechdaily.com
بتاريخ: 2025-12-05 21:59:00.
الآراء والمعلومات الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع “yalebnan.org”، والمسؤولية الكاملة تقع على عاتق المصدر الأصلي.

ملاحظة: قد يتم استخدام الترجمة الآلية في بعض الأحيان لتوفير هذا المحتوى.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى