تم اكتشاف أقدم معصرة نبيذ للحضارة الكنعانية في إسرائيل

علماء الآثار عهد الآثار في إسرائيل تم اكتشاف واحدة من أقدم معاصر النبيذ في العالم في تل مجيدو، ويبلغ عمرها حوالي 5000 عام. ووفقا لقائدي الحفريات، باراك تسين وأمير جولاني، فإن هذا دليل مقنع على أن إنتاج النبيذ كان أساسيا في تشكيل المجتمعات الحضرية الأولى.

ويشير الباحثون إلى أن “هذا أحد الأمثلة النادرة للفترة التي كانت المدن تتشكل فيها للتو على أراضينا. حتى الآن، لم يكن هناك سوى دليل غير مباشر على إنتاج النبيذ قبل 5000 عام، لكن هذه الصحافة هي “قاعدة أدلة” حقيقية تؤكد نشاط صناعة النبيذ المبكر”.

النبيذ وولادة المدن

وجرت أعمال التنقيب في إطار إنشاء طريق سريع جديد وغطت مساحة تزيد على ثلاثة أرباع الميل. وبالإضافة إلى الصحافة نفسها، حدد علماء الآثار علامات الاستيطان المبكر وتوسعها السريع الذي تزامن مع بداية التحضر.

وأكد مدير التنقيب باراك تشينغ:

“لقد كانت صناعة النبيذ والطقوس مرتبطة ارتباطًا وثيقًا منذ فجر الحضارة. وتظهر هذه الصحافة أن ثقافة استهلاك النبيذ تشكلت بالتزامن مع المدن الأولى.”

نظرًا لحجم وتصميم المعصرة، يقترح العلماء أنه كان من الممكن استخدامها لمعالجة كميات كبيرة من العنب، مما يشير إلى الإنتاج على نطاق واسع وتبادل المنتج داخل المجتمع المبكر.

طقوس وثقافة الخانانيين

لم يعثر علماء الآثار على المطبعة نفسها فحسب، بل عثروا أيضًا على بقايا مباني سكنية، بالإضافة إلى أدلة على العبادة الشعبية للكنعانيين، والتي يعود تاريخها إلى حوالي منذ 3300 سنة. ومن بين الاكتشافات نموذج خزفي لمعبد، ومجموعة محفوظة بالكامل من أوعية الطقوس على شكل حيوانات، ومجموعة معقدة من الأشياء الاحتفالية. عادةً ما يتم العثور على هذه القطع الأثرية في أجزاء فقط، مما يجعل من الصعب فهم استخدامها، ولكن هنا يتم الحفاظ عليها بالكامل تقريبًا.

ويلفت الانتباه بشكل خاص إلى موقع أوعية الطقوس، والذي يتزامن مع منصة المعبد الكبيرة التي يمكن رؤيتها من مسافة بعيدة. يشير هذا إلى أن الممارسات الدينية كانت تتم خارج المدينة، ربما للمزارعين المحليين الذين لم يكن لديهم إمكانية الوصول إلى مجمع المعبد المركزي.

نظرة جديدة على الثقافة الكنعانية

“لقد تم التنقيب في مجدو منذ أكثر من قرن من الزمان، وكان دائمًا يعتبر موقعًا رئيسيًا لدراسة الحياة الحضرية القديمة وممارسات العبادة الكنعانية. وخلص الباحثون إلى أن حفرياتنا شرق التل كشفت عن جزء غير معروف سابقًا من العلاقة بين المستوطنة الحضرية والأنشطة في محيطها”.

تُظهر الصحافة، التي يبلغ عمرها حوالي 5000 عام، أن صناعة النبيذ المحلية نشأت في سياق المجتمعات الحضرية المبكرة، وتظهر القرابين الطقسية من العصر الذي يعود إلى 3300 عام مضت أن الممارسات الدينية والتضحيات تم الحفاظ عليها خارج المجمع المقدس، مما يعكس العبادة الكنعانية الشعبية.

بالإضافة إلى ذلك، لاحظ الباحثون أن عمليات صنع النبيذ كانت لها على الأرجح أهمية طقسية. ويعتقد أن النبيذ لم يستخدم فقط للاستهلاك اليومي، ولكن أيضًا في الطقوس المرتبطة بتبجيل الآلهة، مما يشير إلى التكامل العميق بين الإنتاج والممارسة الدينية.

أهمية الاكتشاف

ويؤكد الباحثون أن “هذه الصحافة والتحف المصاحبة تساعدنا على فهم كيفية تشابك الطقوس والممارسات الاجتماعية وإنتاج النبيذ في فجر الحضارة”.

ويقولون إن هذا الاكتشاف يوضح كيف جمعت المدن المبكرة في مناطق بلاد ما بين النهرين والمشرق بين الحياة الاقتصادية والثقافية والدينية، مما جعل إنتاج النبيذ جزءًا لا يتجزأ من المجتمع.